Ristorante Collina – Almenno San Salvatore (BG)
“…ho la passione della poesia e nel rifornirmi direttamente dai produttori, di poetico c’è molto e parlare di piccoli produttori non globalizzati ai nostri giorni è un lavoro sporco, ma qualcuno lo...
View ArticleRistorante Franco Mare – Marina di Pietrasanta (LU)
State per leggere del ristorante Franco Mare; state per leggere di un’esperienza gourmet davvero imperdibile! Il ristorante, situato nell’omonimo Bagno sul litorale di Marina di Pietrasanta (LU),...
View ArticleGourmArte: Eccellenza in Fiera a Bergamo
La Cucina è Arte. Questo l’ho già asserito in occasione dell’incontro di Loci Cibus , provando che è Arte in quanto attività umana svolta singolarmente o collettivamente che si traduce in forma di...
View ArticleGourmarte 2015: a caccia di eccellenze
La fine dell’anno si avvicina inesorabile e con essa si accompagnano un gran numero di manifestazioni fieristiche legate soprattutto alla componente più piacevole della vita, ovvero la buona tavola. A...
View ArticleMet Restaurant – Venezia
Friedrich Nietzsche disse: “Se dovessi cercare una parola che sostituisce musica potrei pensare soltanto a Venezia“. Da appassionata di Thomas Mann e del suo celeberrimo romanzo Morte a Venezia, mi...
View ArticleGourmArte Bergamo 2016
E sono 5! Cinque anni che GourmArte, l’appuntamento eno-gastronomico dedicato alle eccellenze di settore (soprattutto lombarde), apre le sue porte in Fiera a Bergamo per accogliere i suoi golosi...
View ArticleJosè Restaurant Tenuta Villa Guerra – Torre del Greco (NA)
Lo chiamano Miglio D’Oro. Lo chiamano Miglio D’Oro per la luce e i colori solari dei suoi limoneti, quelli che a partire dal sedicesimo secolo attorniano di profumi e colori le splendide ville...
View ArticleL’Imbuto – Lucca
Diviene facile narrare di un ristorante e di uno chef nel momento in cui raggiungono notorietà e popolarità. Sì, oggi sembra scontato introdurre una personalità come quella di Cristiano Tomei come una...
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